Hoy se ha fallado el Premio al Mejor Plato Vegetal del Año 2011, otorgado en la feria Fruit Fusión enmarcada en Fruit Attraction 2011, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas que ha finalizado hoy, haciendo merecido ganador de este premio a Miguel Ángel de la Cruz, chef del Restaurante La Botica de Matapozuelos.
FUENTE: Hosteleria de Salamanca
