El Presidente de la Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León, Fernando de la Varga, y el Presidente de la Asociación de Hostelería de Zamora, Óscar Somoza, han mantenido en la mañana de ayer una reunión con el Presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, y con el Consejero de Turismo, Javier Ortega, de la que los representantes de la hostelería regional han salido “contentos y esperanzados” por las palabras que les han transmitido los miembros del Ejecutivo Regional.
El presidente del Ejecutivo, dados los datos sanitarios que ahora aporta la Comunidad, se muestra optimista sobre la posibilidad de acceder a Fase 1 en la próxima revisión que realizará el Gobierno de la Comunidad. Esto significaría una ampliación del horario del ocio nocturno, e incluso la posibilidad de abrir las barras de los establecimientos, que son algunas de las demandas que solicita el colectivo empresarial.
Fernández Mañueco ha entendido la problemática que ha vivido la hostelería y reconoce que ha sido uno de los sectores más castigados por las medidas anticovid, aunque entiende eran necesarias para frenar el ritmo de contagios. Esta situación, para el Presidente de la Junta, debe de tener una respuesta contundente en la fase de desescalada y por tanto considera que la hostelería debe de ser, en el momento actual, un sector a tener en cuenta y ser de los primeros en esta nueva situación.
El Presidente del Ejecutivo ha agradecido la implicación del sector hostelero a la hora de mantener las normas higiénico sanitarias y del grado de responsabilidad que los profesionales de la hostelería han mantenido en estos más de quince meses.
Los representantes empresariales han solicitado ayudas económicas para la Confederación Regional, y para las Asociaciones Provinciales, con el fin de poder seguir manteniendo las labores de asesoramiento y tramitación a los empresarios, que tan útil ha sido en estos meses de restricciones, y al mismo tiempo comenzar a hacer una labor de formación en el sector que coloque a la hostelería castellanoleonesa en lugares de privilegio.
Los 200 millones de euros de devolución del IVA a nuestra Comunidad por parte del Gobierno Central, entendemos que la hostelería debe de estar en primera línea en el reparto de esos fondos.
