El Concurso nacional de pinchos de Valladolid se celebrará del 5 al 7 de Noviembre de 2012.
» Manuel Montero» del restaurante Montero, ganador del Pincho de Oro 2012 de Salamanca participará en dicho concurso con su » Hamburguesa de presa Ibérica curada con remolacha y menta.
Además ha sido seleccionado también el cocinero Jorge Lozano Cocinero del Tapas 2.0 con su Ensalada de Perdiz y Mandarina.
Desde la Asociación de Hostelería les deseamos Mucha Suerte!!!!!!!!!!
http://www.applica2.com/tappas/concursonacB.html
FUENTE: Hosteleria de Salamanca