¡¡Enhorabuena a los ganadores de la X Edición de la Ruta-Concurso Setas Fusión!!
El 21 de noviembre en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, un jurado de expertos cató las distintas creaciones y, teniendo en cuenta criterios como la presentación, originalidad, olor, sabor y textura, fallaron los dos premios a los mejores pinchos de setas fusión de Salamanca 2024:
El segundo premio se conceda al establecimiento DOZE Premium Bar, con el pincho TARTAR DE OTOÑO
Y el primer premio se conceda, al establecimiento AIRE By TAPAS, con el pincho GOLF EN OTOÑO
