El día 18 de Septiembre de 2009 se celebrará la Clausura de los Cursos de Verano de la Universidad de Salamanca.
Paco roncero (Premio Nacional de la Gastronomía 2006), Pablo Cogolludo (Director Corporativo Mundial de alimentos y bebidas Meliá) y Emilio Gallego (Secretario General de la Federación Española de Hostelería) desarrollarán una mesa redonda, la cual se celebrará en el Paraninfo de la Universidad de Salamanca a las 11:45horas :
El talento y la innovación en la Hostelería
Los Asociados que así lo deseen pueden asistir a dicha ponencia
( Se ruega confirmación )
FUENTE: Asociación de Empresarios de Hosteleria
